لذيذة سلسلة رائعة المذاق عطرة الرائحة
هي اغلى والذ قهوة في العالم
يدعونها بقهوة العاج الاسود
لكن قبل ان تصبح ذلك تكون حبوب قهوة عادية جدا لكنها تضطر ان تمر في ممرات صعبة لتصبح الالذ والاغلى سعرا
فهي موجودة الان في فنادق مختارة وتقدم لاثرياء يستطيعون ان يدفعوا الف ومئة دولار ثمن الكيلو
اكتشف التايلنديون (ولا اعلم كيف ومن الذي جرب ومد يده وقرر ان يجرب ) ان احماض معدة الفيل لا تهضم حبوب البن بل تكسر البروتينات فيها والتي هي مسؤولة عن الطعم المر للقهوة وهكذا تصبح القهوة سلسة لذيذة
تقف على حدود تايلند مع لاوس وتجد قطيعا من الفيلة (حوالي 20 فيلا) يقفون ليبتلعوا حبوب القهوة ويخرجوها في برازهم حبوبا غنية بالنكهة طيبة المذاق
الفيل ذلك الحيوان الضخم اصبح ماكينة قهوة...ماكينة اسبرسو
ولا يزال الزمن يرينا المزيد من العجائب
هي اغلى والذ قهوة في العالم
يدعونها بقهوة العاج الاسود
لكن قبل ان تصبح ذلك تكون حبوب قهوة عادية جدا لكنها تضطر ان تمر في ممرات صعبة لتصبح الالذ والاغلى سعرا
فهي موجودة الان في فنادق مختارة وتقدم لاثرياء يستطيعون ان يدفعوا الف ومئة دولار ثمن الكيلو
اكتشف التايلنديون (ولا اعلم كيف ومن الذي جرب ومد يده وقرر ان يجرب ) ان احماض معدة الفيل لا تهضم حبوب البن بل تكسر البروتينات فيها والتي هي مسؤولة عن الطعم المر للقهوة وهكذا تصبح القهوة سلسة لذيذة
تقف على حدود تايلند مع لاوس وتجد قطيعا من الفيلة (حوالي 20 فيلا) يقفون ليبتلعوا حبوب القهوة ويخرجوها في برازهم حبوبا غنية بالنكهة طيبة المذاق
الفيل ذلك الحيوان الضخم اصبح ماكينة قهوة...ماكينة اسبرسو
ولا يزال الزمن يرينا المزيد من العجائب
